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Après trois ans d'interruption du marché hebdomadaire, un primeur, un poissonnier, un fromager et un boucher sont chaque jeudi matin, sur le parking jouxtant la mairie. |
L’installation des étales s’est faite aux aurores pour les quatre commerçants inaugurant le tout nouveau marché hebdomadaire de Rosny, jeudi, au centre du parking attenant à la mairie.
Dès 5 h 30, primeur, poissonnier, fromager et boucher étaient à pied d’œuvres et s’affairaient activement à l’organisation ainsi qu’à la mise en valeur de leurs produits. De quoi satisfaire à coup sûr le client, pour ce petit groupe d’habitués qui a pris l’habitude de toujours travailler ensemble, désireux de « proposer un service de proximité à des prix raisonnables ». Il faut dire qu’en la matière, les achalandages avaient de quoi séduire tant par leur qualité et leur fraîcheur, que par la diversité des produits proposés. Après trois ans d’interruption, c’était donc le retour du marché hebdomadaire, la semaine dernière.
Devant des étales regorgeant de couleurs, de formes généreuses et opulentes et d’odeurs alléchantes, les commentaires admiratifs sont allés bon train. Du simple curieux à l’amateur de produits de saison, tous se félicitaient de cette heureuse initiative, comme Paule, habitante à Rosny depuis quarante-sept ans, « ravie de ce rendez-vous hebdomadaire et du très bon rapport qualité prix des produits ».
« Potentiel à développer »
Compte tenu du peu de commerçants subsistant à Rosny, Michel, un jeune retraité, est obligé de fait de se rendre dans les grandes surfaces avoisinantes « où la qualité des produits, malgré des prix relativement élevés, tend très fortement à la baisse, il est appréciable de pouvoir trouver à sa porte ce type de service qui rompt aussi notre isolement et nous permet de nous retrouver. »
Maurice et Janine, Rosnéens depuis 1936, souhaitent pour leur part voir ce marché « ne pas disparaître, car c’est indispensable », eux qui ont connu le temps où « Rosny comptait de nombreuses boutiques » évoquant avec nostalgie « le Comptoir français, l’épicier, le charcutier ou Grand bazar sur la place de l’église ».
Les commerçants présents, quant à eux, ne cachent pas leur totale satisfaction. « Etonné qu’il n’y ait pas déjà de marché dans une ville comme Rosny », le primeur a semblé particulièrement heureux « du chaleureux accueil des habitants » et le poissonnier de voir dans ce rendez-vous hebdomadaire « un très beau potentiel à développer ». En attendant la concrétisation du projet communal d’extension du centre-ville sur l’ancienne friche industrielle, chacun aura pu s’en retourner avec un panier bien garni, augurant de savoureuses préparations culinaires.
E. J.
