|
Pascal Menard et Loïc Vigneron, les cogérants du magasin. |
Installé dans la ZAC des Hauts reposoirs, ce nouveau commerce propose de la vente en gros et détail : fruits-légumes, produits secs et produits laitiers. Tout le nécessaire pour remplir le panier de la ménagère, à moindre coût.
290 m2 de vente de détail, 1000 m2 d’entrepôts frigorifiques et 200 m2 d’entrepôt sec, Les Halles de Limay, aménagées dans la ZAC des Hauts Reposoirs, ont été inaugurées mercredi 5 mai, en présence d’élus et de représentants d’entreprises implantées dans la zone d’activité.
Géré par M. V. Distribution, ce nouveau commerce de vente de gros et de détail propose à la vente des fruits et légumes mais également des produits laitiers et des produits secs : conserves, pâtes, gâteaux, boissons….
Une première pour la société M. V. Distribution, spécialisée jusqu’ici dans les produits laitiers. Elle possède d’ailleurs un local « La Crémerie », installé au Val Fourré à Mantes-la-Jolie.
« 90 % de notre activité était axée sur la vente de produits laitiers en gros et demi-gros. Les 10 % restants étaient consacrés aux marchés. Avec les nouvelles normes européennes, nous avons été obligés de nous sédentariser sur celui du Val Fourré. Nous avons fait une demande d’agrément sanitaire pour notre activité gros et demi-gros. Cette activité s’est développée et rapidement, nos locaux d’Ecquevilly sont devenus trop petits. D’où la nécessité de trouver un autre entrepôt », explique Loïc Vigneron, cogérant du magasin.
Toute la gamme
C’est dans la ZAC des Hauts Reposoirs, en pleine expansion, que Loïc Vigneron et Pascal Menard, son associé, ont implanté leur nouveau commerce. Une situation idéale, entre Poissy et Mantes, sur l’axe Paris-Rouen, nombre de leurs fournisseurs étant installés dans la région rouennaise.
Si au départ l’activité de M.V Distribution était uniquement tournée vers les professionnels : commerçants et restaurateurs, elle est aujourd’hui ouverte aux particuliers et s’est étendue aux produits secs et fruits et légumes. La clientèle trouvera également des surgelés, du fromage à la coupe et de la charcuterie.
Leurs fournisseurs : Yoplait, Nova, Bridel. Les œufs viennent de Bretagne, certains jus de fruits d’Allemagne.
Opportunités avec les fournisseurs
« Nous faisons du déstockage de produits alimentaires. Quand une marque décide d’arrêter la commercialisation de certains yaourts pour renouveler ses parfums ou le conditionnement, nous les rachetons pour écouler le stock. A la revente, nous sommes moins chers que les grandes surfaces, mais on ne peut pas assurer de suivi marchandises. On est sûrs que le magasin sera toujours plein mais de quoi ? Ça, aucune garantie à l’avance. On aura les basiques mais on n’est pas certains de proposer toutes les semaines la même marque », poursuit Pascal Menard.
L’idée des deux hommes est d’avoir un magasin le plus complet possible et surtout d’apporter un service supplémentaire à la clientèle. Sur la commune, il n’existait pas de commerce de ce type, achalandé en fonction des opportunités avec les fournisseurs. « Les clients viennent par curiosité, pour voir ce qu’il y a à acheter. Nous souhaitons par ailleurs axer notre magasin sur la convivialité qui n’existe plus en supermarché. Les responsables sont là pour conseiller la clientèle ».
Cinq personnes ont été embauchées pour l’ouverture du magasin, dont trois limayens. Les Halles de Limay sont ouvertes tous les jours de 9 h à 18 h et le dimanche, de 9 h à 13 h.
Un quartier en développement
Après les transports MAZET et l’entreprise Picheta, c’est donc au tour de M. V Distribution d’installer ses activités dans la ZAC des Hauts Reposoirs. De nouvelles implantations industrielles y sont déjà prévues dans les mois à venir.
Depuis l’ouverture de la déviation, cette zone d’activité, située en bord d’autoroute, prend toute sa dimension et avec elle, c’est le développement industriel et commercial de la ville de Limay qui est en pleine expansion.
Des aménagements paysagers réalisés par le conseil général sur tous les « délaissés » de la route, ont revalorisé ce quartier, lui donnant une nouvelle identité et un attrait supplémentaire. La RD 183 qui vient d’être refaite, est aujourd’hui un axe très emprunté, permettant aux automobilistes d’accéder plus rapidement à l’autoroute A 13.
Les entreprises, consciences de cet atout, comptent d’ailleurs bien en jouer pour développer leurs activités sur la ZAC.
