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Invitée de nouveau par l’association « Mémoires plurielles », Choumicha est venue samedi après-midi au gymnase Albert Camus pour son second passage à Mantes-la-Jolie (elle était au parc des expositions l’an dernier). Elle y a rencontré un franc succès. En effet, outre ses recettes de cuisine fort prisées, l’animatrice-vedette de la chaîne TV 2M au Maroc, qui présente un programme quotidien d’un quart d’heure et un magazine de vingt-six minutes de manière hebdomadaire, n’avait pas hésité à innover.

Cette artiste culinaire qui gagne à être encore beaucoup plus connue avait convié le Kaw Kaw (cacahuètes en français), orchestre professionnel de musique marocain résidant à Mantes-la-Ville, à se joindre aux festivités dans le même temps où la styliste Kaoutar Seqqat Kadiri, réputée dans la haute couture dans le Maghreb offrait au nombreux public un défilé de mode, suivi d’une vente de kaftans marocains à prix pour toutes les bourses.

« Je voudrais que mes vêtements soient accessibles à tous et c’est la raison pour laquelle je les modernise. J’en ai vendu à des prix entre 100 et 1 600 euros durant la journée et ils ont fait un tabac. » Pour leur part, les compagnons de Tijani ont allié des percussions marocaines traditionnelles, alliées à des sonorités occidentales pour soulever les foules.

Et Choumicha dans tout ça ? Après une émission en direct de deux heures sur radio Orient en début de matinée, elle n’avait rien perdu de son enthousiasme et de sa proximité avec les Mantais. « L’année dernière, les gens voulaient surtout me connaître en tant que personne. Maintenant qu’ils connaissent mon magazine culinaire « Saveurs et cuisines du Maroc », je pense qu’ils sont conquis. Mais je suis surtout contente de leur avoir apporté la recette du M’Kharpa ou Chabakia, à base de fleur orangée et de sésames moulus. C’est à la base du gâteau incontournable du ramadan, que l’on attend dans deux mois. »

R. M.

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