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Le Bac a ouvert ses portes la semaine dernière.

L’ex-P’tit Gavroche change de patrons
Changement de style complet pour l’ancien P’tit Gavroche. Les exploitants du fonds de commerce de la cote Mateau changent à nouveau. Ce sont les troisièmes en trois ans. Cette fois, le concept est nettement plus rock.
Le Courrier de Mantes
Publié le:  03 janvier 2007
Page 23 

Le Show case a vécu, vive le Bac ! Bac, pour bar ambiance concert, le nouveau concept de l’établissement qui surplombe le giratoire de la Clef des Champs.

« Nous avons senti qu’il manquait un endroit pour écouter des concerts de qualité autour d’un verre. Tous les styles sont les bienvenus, on passera du funk, à la soul en passant par le raï et le rock.»

Nabil et Ades, les exploitants du Bar ambiance concert (BAC) sont convaincus qu’une place existe pour le nouveau concept qui doit animer désormais l’ex-P’tit Gavroche. L’inauguration a eu lieu samedi, autour de la venue de la star internationale du raï Cheb Bilal.

« Nous allons régulièrement organiser des concerts avec des stars d’hier et d’aujourd’hui, poursuit Nabil. Mais nous allons aussi permettre aux jeunes talents de la région de se produire sur notre belle scène.»

Bon emplacement

Voilà pour les nouveaux venus. Mais en trois ans et demi, le site aura changé plusieurs fois d’exploitants. Racheté par Marc Faury, aujourd’hui patron du Circus, à Mantes-la-Jolie, et des associés, l’ex-Quick à l’abandon et entièrement relooké est d’abord devenu le temple de la danse pour les seniors. En 2003, le P’tit Gavroche ciblait alors les quinquagénaires et les retraités. Il a vécu deux ans et demi. Marc Faury a renoncé à son activité « pour des raisons purement privées» mais reste toujours aujourd’hui convaincu de la viabilité de l’affaire, qui employait à ses débuts une dizaine de personnes, « d’autant que l’emplacement près de l’autoroute A 13, avec ses cent places de parking et loin des habitations est très bon.»

« Il aurait peut-être fallu axer l’activité davantage sur la danse que sur le volet restauration», ajoute-t-il.

Marc Faury et ses associés demeurent toujours propriétaires des murs.

Le Show case, créé en 2006, réservé à un public nettement plus jeune, et spécialisé karaoké et soirées à thème, a été un échec commercial. Il n’aura vécu que huit mois.

Aujourd’hui, changement de style à nouveau. Le propriétaire des murs a, cette fois, de bons espoirs sur le devenir de l’établissement.

Le prochain concert aura lieu le 20 janvier avec la venue des stars de la funk Gibson brothers avant la venue de l’étoile du R&B, Shola Ama. Le Bac, ouvert de 19 h à 2 h du mercredi au dimanche.

F. L. avec A. S.


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