Avec plus de 300 variétés proposées sur les étals, le festival des fromages, qui se tient les 14 et 15 octobre, offre cette année encore un plateau des plus alléchants !
Organisée depuis plus d’une décennie, cette grande messe gastronomique est le rendez-vous incontournable des amoureux de fromages. L’année dernière, pas moins de 40 000 visiteurs se sont massés dans les allées pour déguster quelque 300 000 morceaux de fromages !
Le temps d’un week-end, Meulan va donc devenir la capitale européenne des fromages.
Cette foire, essentiellement animée par des producteurs traditionnels venant de toutes les régions de France, s’ouvre aussi à l’Europe. Plus de trois cent spécialités internationales seront ainsi proposées. On y retrouve tout ce que le palais désire, les AOC, de l’Abondance au Munster, du Reblochon à la Fourme d’Ambert…mais aussi les A. O. P (Appellation d’origine protégée), de l’Altenburger Ziegenkäse au Pico, de l’Evora au Gouda.
Les visiteurs sont invités à tester leurs connaissances sur les fromages du monde en participant à un concours. Les formulaires, composés d’une quinzaine de questions, sont à disposition chez les commerçants. Lots appétissants à la clé.
Jongleurs, moutons et banquet
Si la fête est sur les étals, elle est aussi dans les rues. De nombreuses compagnies seront présentes pour mettre à l’honneur les arts du cirque : Dogtrainer et ses moutons, l’orchestre des chats noirs, acrobaties avec Les incognitos, musique avec le Tzigane quatuor.
Pendant deux jours, la ville va vibrer aux sons des tambours et des fifres. Les spectacles de rue, avec funambules, jongleurs et magiciens, vont rythmer le festival. Egalement au programme : jeux de paille et promenades à poneys en bord de Seine, mini-ferme sur la place Ducrocq, démonstration de fabrication de crème et de beurre. Autant d’animations qui raviront le jeune public. Sans oublier la traditionnelle transhumance, descendant du Paradis (voir encadré). A ne pas manquer non plus, le banquet fromager, samedi, suivi d’une soirée dansante (réservations en mairie).
Transhumance dans la ville
Le moment le plus attendu de ce week-end est certainement la traversée de la ville par 300 moutons, recréant au coeur de la cité l’atmosphère des transhumances des plateaux de l’Aubrac. Le crépitement des sabots, le tintamarre des cloches et des bêlements couvrent le bruit de la ville. La cadence est rapide. Le troupeau enjambe la Seine par le vieux pont aux Perches et se rassemble sur les herbages de la place Juillet. Rendez-vous dimanche 15 octobre, à 15 h 30.
